Botāniskā biedrība runā par augu ekstraktu tendencēm

Epidēmijas apstākļos patērētāju pieprasījums pēc augu ekstrakts uztura bagātinātāju lietošana ir paātrinājusies. Saskaņā ar Amerikas Botāniskās padomes (ABC) 2020. gada augu tirgus ziņojumu 2020. gada globālās pandēmijas laikā uztura bagātinātāju pārdošanas apjoms pārsniedza 11 miljardus ASV dolāru, jo cilvēki meklēja stresa mazināšanu un imūnsistēmas atbalstu. Tas ir par 17.3% vairāk nekā 2019. gadā.

Amerikas Botāniskās padomes (ABC) galvenais zinātniskais darbinieks Stefans Gafners norādīja, ka, atskatoties uz pēdējiem 25 gadiem, ASV augu ekstraktu tirgus ir ievērojami pieaudzis, un tirgū ir vairāk izejvielu un uztura bagātinātāju zīmolu. Šajā periodā produktu sastāvi ir turpinājuši attīstīties un kļuvuši sarežģītāki, tostarp to kombinācijas botāniskie ekstrakti un citas diētiskās sastāvdaļas, savukārt botāniskie ekstrakti ir pārvietoti no šķidriem preparātiem uz kapsulām, košļājamo gumiju un citām jaunām zāļu formām arvien daudzveidīgākās formās.

Vēl viens būtisks faktors augu ekstraktu tirgus attīstībā pēdējo 25-30 gadu laikā ir noteikumu pieaugums, augu ekstraktus pieprasa un regulē DSHEA, Pārtikas nekaitīguma un modernizācijas likums (FSMA) un citi likumi, īpaši labas ražošanas gadījumā. (GMP) noteikumiem un kvalitātes kontroles jomām.

Kvalitāte un viltojums

Attīstoties tirgum, augu ekstraktu produktu viltošana ir ievērojami palielinājusies. Dažu produktu "nepietiekama kvalitāte" ir lielākais drauds botānisko ekstraktu tirgum, sacīja Gafners. "Tāpēc ABC sadarbībā ar Amerikas augu farmakopeju (AHP) un Misisipi universitātes Nacionālo dabisko produktu pētījumu centru (NCNPR) uzsāka Botānisko viltojumu novēršanas programmu (BAPP), kuras mērķis ir izglītot uztura bagātinātāju nozari. par botānisko sastāvdaļu viltošanu. Zināšanas.

BAPP ir apņēmusies pētīt un izglītot nozari par krāpšanu augu tirgū. Kopš 2011. gada BAPP ir publicējis vairāk nekā 70 recenzētus dokumentus, kuros sīki aprakstīti un apstiprināti viltojumi globālajā fitoekstraktu tirgū. BAPP publikācijas ir brīvi pieejamas BAPP mājas lapā Amerikas Botāniķu biedrības ABC tīmekļa vietnē.

Uzņēmuma Ethical Naturals Inc izpilddirektors piekrīt, ka kvalitātes kontrole ir un ir lielākais izaicinājums, ar kuru nozare saskaras gan agrāk, gan tagad. "Ražotāji meklē vairāk veidu, kā iekļaut augu ekstraktus, lai samazinātu izmaksas." Viņš teica, ka BAPP atklāja, ka liela daļa tirgū esošo plūškoka produktu satur sastāvdaļas, kas nav atrodamas plūškokos, "un šie atklājumi attiecas uz lielāko daļu augu izcelsmes līdzekļu, piemēram, palmetto, ginkgo un citiem."

Ekonomiskā nenoteiktība

Viena no lielākajām bažām šodien ir "izejvielu cenu kāpums", sacīja Gafners. Sākoties inflācijai, "uzņēmumi cenšas saglabāt zemas cenas un ierobežotas peļņas normas, taču pēdējos mēnešos cenas gatavo uztura bagātinātājiem ir pieaugušas, un neizskatās, ka tas beigsies nākotnē."

Inflācija ir "grūtāk atrisināma mīkla". Daudzas augstas kvalitātes ķīniešu augu izcelsmes zāles Ķīnā arī saskaras ar "cenu pieaugumu".

Turklāt ASV uzliek tarifus 7.5%-25% apmērā augu ekstraktiem no Ķīnas. Tas ir licis piegādātājiem samazināt peļņu un saskarties ar globālu inflācijas spiedienu.

Vides un sociālā ietekme

Augu ekstrakta diētas panākumi papildinājumu nozare dažos aspektos var radīt ilgtermiņa piegādes trūkuma draudus un dažu savvaļas ārstniecības augu pārzvejas risku.

"Ilgtspējība un labāka lauksaimniecības prakse (ti, reģeneratīvā lauksaimniecība) patiešām ir nepieciešama, lai nozarei būtu nākotne, taču ne visi uzņēmumi koncentrējas uz šiem svarīgajiem aspektiem," sacīja Gafners. "Tirgus ir ļoti konkurētspējīgs, un lielākais pārdošanas arguments ir tas, ka uzņēmumi ar zemu izmaksu produktiem var maksāt mazāk par savvaļā novāktiem augiem, pat ja tas nozīmē, ka tie netiek iegūti ilgtspējīgi."

Gafners atzīmēja, ka ABC Ilgtspējīgas augu izcelsmes medicīnas programmas (SHP) priekšgalā un centrā ir tas, kā uzņēmumiem būtu jāņem vērā sava ietekme uz vidi un sociālo jomu. "Es uzskatu, ka fitoekstrakta uztura bagātinātāju ražošanas vides un sociālās ietekmes novērtēšanai ir jābūt katra uzņēmuma galvenajai prioritātei, ja nozare vēlas izdzīvot nākamajām paaudzēm."

Populāra tendence

Spriežot pēc patērētāju pirkšanas modeļiem, imūnās veselības aprūpes produkti joprojām ir nemainīga tendence un turpināsies. "Ir daudzas augu izcelsmes sastāvdaļas un maisījumi, kas var atbalstīt imūnsistēmu. Dabiskās un organiskās C vitamīna formas, piemēram, skujkoki, šobrīd ir ļoti karstas, īpaši, ja tās tiek kombinētas ar citām uzturvielām un antioksidantu augu ekstraktiem.

Sēnēm ir bagātas lietošanas tradīcijas un tendences, un tām ir arī lielas priekšrocības imūnsistēmai. Tikmēr produktu kategorijas, kas atbalsta miegu, stresu un garastāvokli, prebiotikas, probiotikas un postbiotikas, ir “eksplodējošas”.

COVID-19 ir bijusi ilgstoša ietekme uz patērētāju uzvedību. Patērētāji pēc Covid-19 pērk profilakses un funkcionālu apakšnodaļu vai vairāku funkciju, piemēram, miega un imūnsistēmas atbalsta, produktus. Viņi saprot dabisko funkcionālo produktu vērtību, "jo īpaši saistībā ar pandēmijas izceltajām problēmām, piemēram, imūnsistēmas veselību, stresu, miegu.

Raugoties nākotnē

Kā zinātnieks, Gafner saka, aizraujošākās lietas par jaunajām tehnoloģijām vai esošo tehnoloģiju pielietojumiem, kas uzlabos mūsu izpratni par augu ekstraktiem. "Augu analīzes jomā mani ļoti interesē iespēja vienlaikus pētīt vairākus augu metabolītus, ko eksperti sauc par "metaboliku". Tā kā augi ir sarežģīti molekulu maisījumi, kas viegli mijiedarbojas, jaunās tehnoloģijas ļauj mums labāk. Tas ir patiešām aizraujoši Man jāsaprot šīs mijiedarbības un to, kā cilvēka audos darbojas vairākas molekulas."

Jaunākās paaudzes uztura bagātinātāju lietošana strauji pieaug, kas ir nākotnes cerība. Cilvēkus ne tikai satrauc veselības problēmas, bet arī apzinās, ka veselības problēmas ietekmē viņu dzīves kvalitāti, tāpēc tas sākas jau agrā vecumā. Pašreizējā tirgū dzīves kvalitātes uzlabošana ir kļuvusi tikpat svarīga kā recesijas novēršana. "