Kādas citas cukura samazināšanas iespējas ir bez eritritola un sukralozes?

Cukura sniegtā saldā bauda ir neatvairāma, taču satraucoši ir arī tādi veselības apdraudējumi kā aptaukošanās un metaboliskais sindroms, ko rada liels cukura patēriņš. Ceļā uz to, lai būtu garšīgi un veselīgi, cukura samazināšanas plāns vēl tiek pētīts. Sweet Protein – augstas intensitātes proteīna saldinātājs Dabīgo augļu salduma proteīns ir…

Botāniskā biedrība runā par augu ekstraktu tendencēm

Epidēmijas laikā ir palielinājies patērētāju pieprasījums pēc augu ekstraktu uztura bagātinātājiem. Saskaņā ar Amerikas Botāniskās padomes (ABC) 2020. gada zāļu tirgus ziņojumu 2020. gada globālās pandēmijas laikā uztura bagātinātāju pārdošanas apjoms pārsniedza 11 miljardus ASV dolāru, jo cilvēki meklēja stresa mazināšanu un imūnsistēmas atbalstu. Tas ir par 17.3% vairāk nekā 2019. gadā. Stefan…

Jaunas tendences augu izcelsmes pārtikas sastāvdaļās

Līdz ar globālās epidēmijas laikmeta iestāšanos sabiedrība arvien vairāk vēlas pievērsties veselībai, un patērētāji pievērš lielāku uzmanību augu izcelsmes pārtikas sastāvdaļām. SPINS pārskats parāda, ka augu izcelsmes sastāvdaļu tirgus pieaug gandrīz par 30% gadā, kas ir gandrīz divreiz lielāks nekā kopējā pārtikas un dzērienu tirgus pieauguma temps...

Pasaules Omega-3 strauji aug, un "profilaktiskās veselības aprūpes" produkti ir ļoti pieprasīti…

Nesen Omega-3 globālā organizācija (GOED) izdeva globālā Omega-2022 sastāvdaļu tirgus ziņojuma 3. gada izdevumu. Ziņojumā ir detalizēti aprakstīts Omega-3 nozares sastāvdaļu segments, kur tirgus apjoms 2021. gadā būs 115,031 2.1 tonna un pārdošanas apjoms 2021. gadā palielināsies par 3%, savukārt omega-5.5 sastāvdaļu vērtība pieaugs par XNUMX% līdz r…

pullulāns kosmētikas ādas kopšanas līdzekļos

Pululāns (pululāna polisaharīds) ir iekļauts "Izmantoto kosmētikas izejvielu katalogā", jo tā rūpnieciskā ražošana To galvenokārt fermentē Aureobasidium pullulans, tāpēc to sauc par Pullulanāzes polisaharīdu. Pullulan ir izgatavots no portugāļu lineāra homopolisaharīda, kas sastāv no glikozes atlikumiem, glikoze ir saistīta ar α-1,4-g…

Acmella Oleracea (Spilanthes acmella) ekstrakts kā kosmētikas sastāvdaļa, kas palīdz kopt ādu

Novecošanās problēmas, piemēram, ādas ļenganums, novājēšana, briestības trūkums, elastības zudums utt., būtiski ietekmē redzes vecumu. Īpaši nobriedušai ādai pēc 50 gadu vecuma, āda nav tvirta, un krunciņas un smalkās līnijas ir sakrājušās, kas liks tām izskatīties novecojušas. Vispārīgi runājot, runājot par sejas relaksāciju, briestības trūkumu,...

Vienas šūnas transkripta sekvencēšana atklāj Arabidopsis stomas un lapu līnijas trajektorijas

Vienšūnas sekvencēšana (vienšūnas sekvencēšana) tagad ir kļuvusi par vienu no karstākajām tehnoloģijām. Vienas šūnas RNS sekvencēšanai (scRNA-Seq) ir liela nozīme, novērojot atsevišķas šūnas vairākās dimensijās, atklājot šūnu neviendabīgumu un funkciju, kā arī pētot šūnu līniju evolūcijas ceļus attīstības laikā. Pēdējos gados,…

Ziemeļamerikas tirgū populāras sastāvdaļas 2020. gada jūlijā

Kuri produkti pēdējā laikā ir ļoti populāri Ziemeļamerikas tirgū? Ziemeļamerikas sastāvdaļu tiešās tirdzniecības tīkls ir izmantojis lielo datu platformas priekšrocības, lai apkopotu platformas lietotāju augsto meklēšanas biežumu vārdu krājumu pēdējos mēnešos (izņemot platformas tiešsaistes produktus), no kura mēs varam ieskatīties jaunākajos tirgus pieprasījumos.